秋天到了，你還需要貼秋膘嗎？

立秋過后，按照老一輩傳下來的習俗，又到了“貼秋膘”的時節！以前人們生活條件差，“貼秋膘”是為了長點脂肪，以備冬天御寒用，因此以吃肉為主。

眼看很多人還在遵守舊時的習俗，入秋后，馬上大魚大肉吃起來。

“貼秋膘”屬于食物資源匱乏的年代的習慣做法，現在的人們普遍營養過剩，體力勞動、體力鍛煉的機會又少，很多人夏天頓頓都是小龍蝦、擼串、啤酒、花生毛豆……甚至還變胖了！

尤其是現在有很多人已屬超重肥胖，如果還貼秋膘，更會加大高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險，尤其會引起下面這些健康問題：

夏天有“暑濕困脾”一說，然后一入秋就大補肉食，就會加重腸胃負擔，引發腹瀉、胃脹等情況。

對于高血壓、高血脂等人群，立秋大補，吃一些高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，會給心腦血管帶來負擔，甚至容易引發心腦血管等較嚴重的健康問題。

造成我們入秋后肥胖的原因，莫過于“進得多”、“出得少”；“吃得多”、“動得少”，能量攝入太多。

立秋以后，夏熱未退，余暑夾濕，濕熱交蒸。每易使人頭暈如裹、四肢困重、胸悶痞滿、食欲減退、舌苔厚膩。此時最宜用白扁豆煮粥食，或用白扁豆煎湯服，可以起到消余暑，化暑濕，健脾胃，增食欲的作用。

俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。中秋時節便有新藕上市了。生藕甘寒，能清熱生津止渴；熟藕甘溫，能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”之說。

銀耳是秋季最理想的滋養清補佳品，含豐富的膠原蛋白，多種維生素。其功用也較廣泛，有潤肺補肺、生津潤燥、益氣養陰、補腦強心、提神益智、滋養肌膚、健腎益胃的效果。

入秋以后，凡肺虛體弱、干咳氣短、皮毛憔悴之人，以及患“秋燥癥”之人，食之最為有益。

  百合 

立秋以后，用百合干品作粉煮食，或用鮮百合煨服，均有滋補營養的功效。

百合入心經，能清心除煩、寧心安神，可用于失眠多夢、心情抑郁等不適。

深秋之時，蓮子成熟上市，是秋季應時補品，它有養心、益腎、補脾的功效。清代醫家王孟英推薦秋天把蓮子磨成粉，與面粉混合，拿來做糕食用，或者蓮子與米一起煮粥，都能健脾益腎，效果非常好。真可謂，秋令進補，蓮子第一。

枸杞子有滋補肝腎、養陰潤肺的作用。枸杞子能養陰潤燥、填精補腎，所以秋季用它泡茶喝，最為適宜。